Print this page
Ανοιξιάτικη Πάστα Φλώρα Ανοιξιάτικη Πάστα Φλώρα
Μάρη Ταλλά Written by Απρ 09, 2014

Ανοιξιάτικη Πάστα Φλώρα

Rate this item
(6 votes)

Θέλετε ένα γλυκό εύκολο και γευστικό για κολατσιό στο σχολείο; Η πάστα φλώρα είναι ιδανικό για όσες δεν έχουν χρόνο και είναι και ένα γλυκό πολύ εύκολο για κάποια που δεν έχει και πολύ εμπειρία στην ζαχαροπλαστική!

 

Υλικά:

• Ένα βούτυρο τετράγωνο
• ένα κρόκο αυγού ανακατεμένο με μία κουταλιά της σούπας νερό
• ένα ποτήρι του νερού ζάχαρη
• 400 gr (περίπου) αλεύρι φαριναπ
• μαρμελάδα

Λιώνετε το βούτυρο και το βάζετε σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε την ζάχαρη και ανακατεύετε με ένα κουτάλι, στην συνέχεια ρίχνετε τον κρόκο του αυγού (που είναι ανακατεμένος με το νερό) και σιγά σιγά το αλεύρι και ανακατεύετε. Εύκολο ως τώρα έτσι; Ρίχνετε τόσο αλεύρι όσο να γίνει μία ζύμη που να μπορεί να πλάθεται! Μην φανταστείτε ότι θα γίνει σαν πλαστελίνη ή σαν ζύμη για πίτες, απλά να ξεκολλάει!

Εδώ τώρα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα χεράκια σας (ωραίο το ανακάτεμα με το κουτάλι, αλλά αν δεν λερωθείτε και λίγο δεν θα έχει γούστο) βάζετε λίγο βουτυράκι σε ένα πυρέξ και παίρνετε την ζύμη που φτιάξατε και την πιέζετε να καλύψετε τον πάτο του. Μην βάλετε όλη την ζύμη, θα χρειαστεί να κρατήσετε λίγη για την διακόσμηση! Αφού καλύψατε τον πάτο του πυρέξ, απλώστε από πάνω μαρμελάδα, όση μαρμελάδα θέλετε και ότι γεύση σας αρέσει! Ανάψτε τον φούρνο για να ζεσταθεί και να είναι έτοιμος για μετά.

Στην συνέχεια κάνετε λωρίδες με την ζύμη που κρατήσατε και φτιάχνετε ωραία σχέδια, αν δεν έχετε χρόνο ρίχνετε την ζύμη τριμμένη από πάνω με το χέρι, πάλι ωραίο θα βγει! (ΕΙΚΟΝΑ 1) Βάλτε το πυρέξ στο φούρνο, το γλυκό ψήνεται περίπου μία ώρα σε μέτριο φούρνο (αναλόγως τον φούρνο) μέχρι να ροδίσει! (ΕΙΚΟΝΑ 2)Μόλις ροδίσει κλείστε το, θα είναι μαλακή η ζύμη, μην σας ανησυχεί, όσο κρυώνει θα σκληραίνει το γλυκό! Δοκιμάστε το είναι εύκολο!

Καλή Επιτυχία!

Για το Sugar Mama,
Μάρη

Μάρη Ταλλά

Latest from Μάρη Ταλλά

Related items

Image Gallery

Για να σου εξασφαλίσουμε μια κορυφαία εμπειρία, στο site μας χρησιμοποιούμε cookies. Επίλεξε «x» για να αποδεχτείς και να συνεχίσεις ή «More details...» για περισσότερα πριν αποδεχτείς. More details…