Το πιο σημαντικό ιχνοστοιχείο που συμβάλει στην καταπολέμηση του κρυολογήματος αλλά και στην μείωση των πρώτων συμπτωμάτων είναι ο ψευδάργυρος.

Έστω και μικρή μείωση των αποθεμάτων ψευδαργύρου οδηγεί σε ιώσεις.

Οι λειτουργίες του ψευδαργύρου είναι οι παρακάτω:

• Συμβάλει στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος

• Βελτιώνει την λειτουργία των βλεννογόνων και καταπολεμά την ρινορραγία

• Βοηθάει στην καλύτερη απορρόφηση των βιταμινών

• Θρεπτικό συστατικό για νύχια μαλλιά , δέρμα

• Παραγωγή ινσουλίνης

• Γρηγορότερη επούλωση πληγών

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ :

Στρείδια • Πουλερικά • Βοδινό κρέας • Ψάρια • Αυγά • Ηλιόσποροι, Κολοκυθόσποροι • Συκώτι • Ρέγγα • Δημητριακά ολικής άλεσης • Σόγια, Μελάσα, Σουσάμι • Καβούρια αστακός • Όσπρια

TIP:

Η καλύτερη απορρόφηση ψευδαργύρου γίνεται από ζωικές πηγές και όχι τόσο από φυτικές. Η έλλειψή του μπορεί να οδηγήσει σε χρόνια νοσήματα, αδύναμα μαλλιά και νύχια με λευκές κηλίδες και ξεφλουδίσματα ,μειωμένη άμυνα οργανισμού.

ΗΜΕΡΙΣΙΕΣ ΔΟΣΕΙΣ ΨΕΥΔΑΡΓΥΡΟΥ :

Η ημερήσια λήψη ψευδαργύρου κυμαίνεται από 8 έως 11 mg.

Για το SugarMama,

Από τη Διαιτολόγο Διατροφολόγο Άρτεμις Ζερδελή