Ρένα Ψωμά Written by Οκτ 11, 2021

Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο!!

Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο!!


Υλικά.

500 γρ λευκά μανιτάρια
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
5-6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
3 αυγά
1 κεσεδάκι γιαούρτι
400γρ τυρί τριμμένο ( γκούντα, γραβιέρα)
Λίγο άνηθο κ δυόσμο
2 κγ μπέικιν παουντερ
100 γρ βούτυρο
1 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Εκτέλεση.


Σοτάρουμε το κρεμμύδι σε λάδι 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε τά μανιτάρια σε λεπτές φέτες κ σοτάρουμε άλλα 7-8 λεπτά. Κατεβάζουμε από την φωτιά κ αφήνουμε για λίγο να κρυώσουν. Προσθέτω το γιαούρτι, το βούτυρο, τα αυγά, το τυρί, τον άνηθο, το δυόσμο κ ανακατεύω πολύ καλά. Προσθέτω πιπέρι και αλάτι με προσοχή γιατί υπάρχουν τα τυριά. Ρίχνω σιγά σιγά το αλεύρι με το μπέικιν. Γίνεται ένα σφιχτό μείγμα. Σε λαδωμένο ταψί ρίχνουμε το μείγμα , πασπαλίζουμε με γκούντα κ ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα μέχρι να ροδίσει.

instagram sugarmama 1instagram sugarmama 2instagram sugarmama 3sugarmamagr instagraminstagram sugarmama 4instagram sugarmama 5instagram sugarmama 6

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ...

Join Us!

  • Μην μείνετε απλά στην περιήγηση του SugarMama... ελάτε στην παρέα μας, μοιραστείτε φωτογραφίες από τα γενέθλια και την βάπτιση των παιδιών σας, στείλτε μας τις πιο νόστιμες συνταγές σας, δείξτε μας τις πιο πρωτότυπες κατασκευές σας, πείτε μας την γνώμη σας, μοιραστείτε μαζί μας μια οικογενειακή σας εμπειρία, είστε επαγγελματίας του χώρου στείλτε μας τα άρθρα σας... και εμείς αφού το επιμεληθούμε θα το δημοσιεύσουμε!
  • Για οποιαδήποτε απορία επικοινωνήστε μαζί μας στο Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Top
Για να σου εξασφαλίσουμε μια κορυφαία εμπειρία, στο site μας χρησιμοποιούμε cookies. Επίλεξε «x» για να αποδεχτείς και να συνεχίσεις ή «More details...» για περισσότερα πριν αποδεχτείς. More details…