Τούρτα χωρίς γλουτένη Μπισκότολιχουδιές
Ρένα Ψωμά Written by Ιαν 04, 2021

Τούρτα χωρίς γλουτένη

Τούρτα με σοκολάτα και καραμέλα..

Υλικά
6 αυγά
6 κουτ .σουπας ζάχαρη
6 κουτ .σουπας αλεύρι φαρίνα
4 κουτ .σουπας κακάο
4 κουτ .σουπας λάδι
1 βανίλια
2 κουτ γλυκού μπεικιν παουντερ
Σιρόπι.
300 γρ.ζαχαρη
350 γρ.νερο
1 βανίλια
2 κουτ.σουπας κονιάκ
Κρέμα σοκολάτας.
1 μορφατ (κρύο)
1/2 ζαχαρουχο γάλα
3 κουτ .σουπας νουτελα
Κρέμα καραμέλας.
2 μορφατ (κρύα)
1 ζαχαρουχο γάλα καραμελωμενο
Στείλατε 6 Ιανουάριος στις 5:52 μ.μ.

Για το παντεσπάνι.

Χτυπάω τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατεψουν καλά. Προσθέτω τη βανίλια, το αλεύρι, τό κακάο κ τό μπεικιν παουντερ κ χτυπάω σε χαμηλή ταχύτητα. Στο τέλος προσθέτω κ το λάδι

Ψήνω σε βουτυρομενο ταψί σε αντιστάσεις για 10 λεπτά

Βράζω το σιρόπι για 2-3 λεπτά. Όταν ψηθεί το παντεσπάνι, περιχυνω το ζεστό σιρόπι στο ζεστό παντεσπάνι. Περιμένω να απορροφηθεί όλο κ το αφήνω να κρυώσει καλά

Για την κρέμα σοκολάτας.

Χτυπάω πάρα πολύ καλά το μορφατ μέχρι να γίνει σαντιγί. Προσθέτω το γάλα και την νουτελα κ ανακατεύω μέχρι να γίνει ομοιογενές μείγμα.

Για την κρέμα καραμέλας.

Χτυπάω στο μίξερ το μορφατ μέχρι να γίνει σαντιγί κ προσθέτω το γάλα..

Για την σύνθεση.

Κόβω το παντεσπάνι πολύ προσεκτικά σε δύο μέρη. Εναλλακτικά μπορούμε να το κόψουμε πριν το σιροπιασουμε.
Στρώνω την κρέμα σοκολάτας. Προσθέτω το δεύτερο παντεσπάνι κ ολοκληρώνω με την κρέμα καραμέλας απλώνοντας την σε ολόκληρη την τούρτα. Διακοσμούμε με όποιον τρόπο θέλουμε..

instagram sugarmama 1instagram sugarmama 2instagram sugarmama 3sugarmamagr instagraminstagram sugarmama 4instagram sugarmama 5instagram sugarmama 6

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ...
cache/resized/9ed3d584c2b83be94f97cab878b3dc61.jpg
Φυσικά Καλλυντικά & Βότανα

Join Us!

  • Μην μείνετε απλά στην περιήγηση του SugarMama... ελάτε στην παρέα μας, μοιραστείτε φωτογραφίες από τα γενέθλια και την βάπτιση των παιδιών σας, στείλτε μας τις πιο νόστιμες συνταγές σας, δείξτε μας τις πιο πρωτότυπες κατασκευές σας, πείτε μας την γνώμη σας, μοιραστείτε μαζί μας μια οικογενειακή σας εμπειρία, είστε επαγγελματίας του χώρου στείλτε μας τα άρθρα σας... και εμείς αφού το επιμεληθούμε θα το δημοσιεύσουμε!
  • Για οποιαδήποτε απορία επικοινωνήστε μαζί μας στο Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Top
Για να σου εξασφαλίσουμε μια κορυφαία εμπειρία, στο site μας χρησιμοποιούμε cookies. Επίλεξε «x» για να αποδεχτείς και να συνεχίσεις ή «More details...» για περισσότερα πριν αποδεχτείς. More details…